Hungry Goldkatz

Ihr habt Hunger und wisst nicht, was ihr kochen sollt? Dann seid ihr auf meinem Food Blog goldrichtig! Denn hier sammle ich für euch meine liebsten Rezepte. Lasst es euch schmecken!

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Von klein auf wurde ich von den kulinarischen Köstlichkeiten, die in meiner Familie gezaubert wurden, geprägt. Es hat mir schon immer große Freude bereitet, neben den dampfenden Kochtöpfen zu stehen und zu hungry_goldkatz_foodblog_wienbeobachten, wie aus einzelnen Zutaten eine schmackhafte Mahlzeit entsteht. Mit immer wiederkehrenden Fragen wie „Was machst du jetzt?“ oder „Wieso kommt das da rein?“ war ich vielleicht nicht immer die angenehmste Küchenhilfe, aber früh übt sich, wer ein Meister werden will. Als Mensch, der in Niederbayern aufgewachsen ist, ungarische Wurzeln hat und in Wien lebt, habe ich eine Vorliebe für die traditionellen Gerichte aus diesen Regionen. Ich schaue aber auch gerne über meinen mir so vertrauten kulinarischen Tellerand hinaus und wage mich immer wieder an neue Gerichte heran. Die Rezepte meiner Omas und meiner Mutter begleiten mich jedoch schon ein Leben lang und lösen in mir immer ein ganz besonderes Gefühl aus.

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